Rozmanitost plodin je pro život na Zemi nezbytná. Zachovává téměř vše, co jíme a pijeme. Ale bohužel rychle mizí. Zachování rozmanitosti plodin je důležitou součástí řešení světové klimatické krize, ztráty globální biologické rozmanitosti a nedostatku potravin a výživy.