Mangfoldighed af afgrøder er afgørende for livet på jorden. Den er afgørende for næsten alt, hvad vi spiser og drikker. Men desværre er den hurtigt ved at forsvinde. Bevarelse af plantediversitet er en vigtig del af løsningen på verdens klimakrise, det globale tab af biodiversitet og usikkerheden omkring fødevarer og ernæring.